haldið þið að það hafi verið útilega ?

fórum í útilegu um helgina (hvað annað) datt einhverjum annað í hug? . Fórum með Kristínu og Gunna að Laugabakka í Holtum sonur Gunna var með líka. Fengum öskrandi rigningu á föstudagskvöldið sérstaklega á meðan þau tjölduðu tjaldvagninum sínum, mikið rosalega er gott að vera með svona góðar græjur og ekkert tjöldunarvesen .. en annars var þetta fínt fyrir utan rigninguna , spiluðum trival,fórum í sund og grilluðum góðar steikur .. 

brunuðum svo heim í gær og buðum Maggý, Matta og Karó í mat, eldaði Mangó cutney kjúlla hann er alltaf svo góður ....

Athugasemdir

[Kristín Jóhannesdóttir, 27.8.2007 kl. 10:39]

Ekki er maður verri þótt maður vökni og gúmískórnir eru bestir. Takk fyrir góða helgi

[Helga Björk (IP-tala skráð) 27.8.2007 kl. 11:20]

 já mangó cutney kjúlli er rosa góður hér er ein pottréttur sem er geggjaður líka með mangó cutney sósuni í...

 800. kjöt svínakjöt, eða bara það kjöt sem þig langar í..
2 tsk. karrý
1 tsk. paprikuduft
1 tsk. salt
1 tsk. engifer
1 tsk. negull
2 stk. grænmetisteningar(má nota aðra teninga)
2 stk. laukar,saxaðir
2 stk. papikur 1/2 krukka Mango Chutney
3 dl. tómatsósa
1/2 dós sveppir + safi
1/2 dós ananas + safi
2 dl. rjómi
40g. smjör.

Brúna lauk, Kjötið brúnað í kryddinu. Látið malla á pönnunni (eða pottinum) í ca. 30 mín + sveppa safa+ananas og granmetistenignum.þegar 30 mín eru búinar er  mangó cutney tómatsósa set í ásamt sveppum og lauknum sem búið er að brúna og látð mala aftur í 30 mín En ca. 10 mín áður en borið er á borð er setja paprila,ananas og rjóma út í.

 kv Helga björk

[Margrét M, 27.8.2007 kl. 11:27]

takk fyrir uppskriftina Helga kem til með að prófa þetta og takk fyrir helgina Kristín 

[MogM (IP-tala skráð) 27.8.2007 kl. 12:02]

Takk fyrir okkur

[Kolla, 27.8.2007 kl. 12:30]

Oh en þið heppin. Væri sko alveg til í að fara í útilegu, þótt að það væri rigning, það er nefnilega svo gott að sofna þegar rigninginn dynur á tjaldinu

[Gunnar Helgi Eysteinsson, 27.8.2007 kl. 13:16]

[Vatnsberi Margrét, 27.8.2007 kl. 16:48]

Til hamingju með prinsinn um dagin

[Solla Guðjóns, 28.8.2007 kl. 21:23]

Má ég ræna uppskriftinni???

[Margrét M, 29.8.2007 kl. 08:11]

já ollasak endilega ...